Perbedaan Roti & Kue

Kebanyakan orang beranggapan bahwa roti dan kue, sama saja. Padahal, kedua kata ini memiliki artian yang berbeda. Sebelum ke pembahasan yang selanjutnya, saya akan menjelaskan perbedaan antara roti dan kue. Roti, adalah jenis adonan yang dibakar, terbuat dari campuran tepung terigu, air, garam, dan dikembangkan dengan ragi roti , atau biasa di sebut dengan yeast. Sedangkan kue, terbuat dari campuran adonan yangdikembangkan (dengan/tanpa pengembang) yang terdiri atas tepung yerigu, gula, aroma, lemak dan juga telur yang dapat
menghasilkan produk yang empuk. Bahan pengembang yang digunakan untuk pembuatan kue adalah baking powder atau soda kue.

Begitu sobat.......
Agak senang juga aku bisa membagikan ilmu saya kepada temen- temen....itu semua dikarenakan bisa nglanjutin Blog saya dengan ikut member di Rahasia Website Pemula.