Home

Jumat, 01 Agustus 2014

Kue Nastar





Bahan- bahan Kue nastar

·         Margarine 130gram
·         Gula halus 20gram
·         Kuning telur 2butir
·         Tepung terigu 200gram
·         Jam nanas sekucupnya
·         Keju parut (untuk garnish)
      Kuning telur 1butir (untuk eggwash)

Perbedaan Roti & Kue


Kebanyakan orang beranggapan bahwa roti dan kue, sama saja. Padahal, kedua kata ini memiliki artian yang berbeda. Sebelum ke pembahasan yang selanjutnya, saya akan menjelaskan perbedaan antara roti dan kue. Roti, adalah jenis adonan yang dibakar, terbuat dari campuran tepung terigu, air, garam, dan dikembangkan dengan ragi roti , atau biasa di sebut dengan yeast. Sedangkan kue, terbuat dari campuran adonan yangdikembangkan (dengan/tanpa pengembang) yang terdiri atas tepung yerigu, gula, aroma, lemak dan juga telur yang dapat